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阿尔卑斯山下的寻酒之旅

时间:2012-06-20 16:24:39责任编辑:本站 点击:

去瑞士之前,我们跟一个瑞士女孩聊天,问她若要用几个关键词来概括瑞士都是什么?她说“雪山、湖景、酒庄和运动”,我们又问她,那有没有一个地方既能看山观湖,还能品尝美酒呢?她告诉我们,雪山和湖景在瑞士的很多城市都可以看到,都一样的美丽动人。然而若想品尝到瑞士最好的葡萄酒,那便只能去Lavaux了,那里的葡萄种植园有联合国教科文组织认证的世界级文化遗产,而且由于产量有限,基本只能满足本土供给,很少出口。所以远道而来的外国人,但凡对葡萄酒有那么一点点的兴趣和爱好,Lavaux都没有理由错过。再加上我一贯以来的一个习惯,就是每去到一个国家,只要有条件,一定要拜访一下该国最大的教堂,身临其境的感受当地的宗教文化。因此,洛桑也成为了瑞士旅行计划必去的目的地。于是短短的4天瑞士之行,便制定了如下行程:

D1:日内瓦机场——洛桑

D2:洛桑——蒙特勒-沃韦

D3:蒙特勒-沃韦——拉沃——蒙特勒-沃韦

D4:蒙特勒-因特拉肯

飞机穿过终年积雪的阿尔卑斯山脉,终于来到了这个宽阔如海洋一般的湖区上空。这边是日内瓦湖了,面积580平方公里,狭长似一勾新月,链接着日内瓦和蒙特勒,湖中央偏东是洛桑。日内瓦湖法文又名莱芒湖(我很喜欢这个音调,让我想到了另一个浪漫的法语L’amour),许多名作家、大诗人都赞赏过她的美丽:亨利詹姆斯称她是“出奇的蓝色的湖”;拜伦说她是一面晶莹的镜子“有着沉思所需要的养料和空气”;巴尔扎克更是将她描绘成“爱情的同义词”。我已经按捺不住兴奋,好想马上去拥抱这片蔚蓝与宁静。

日内瓦短暂停留之后,我们登上了去洛桑的列车。到达时已经太阳落山,我们找到了当地一家古老且有名的餐厅cafe du grutli,店里的出品都不错,Salade du Grutli很好吃。但总觉得瑞士餐像极了二流的法餐,少了一个国家菜肴该有的特色。除了瑞士特产Cheese Fundue(芝士火锅),这道菜我还真心喜欢,但让我惊讶的是为什么这道菜的搭配辅材却只可以选择面包,我问waiter为什么没有搭配肉类或者蔬菜的吗?他的回答让我很无奈,他说这个菜就是这样,通常搭配就是两种,面包或者土豆,而他们店里只有面包。……呃,好吧,一个以钟表机械和银行为主的国家,确实就该这么实在。

酒足饭饱之后,四下随便逛逛。昏黄的路灯照映着古老的建筑,却又搭配着一个个赏心悦目充满潮流元素的现代橱窗,很迷人的混搭。左手繁华,右手恬静。仿佛你可以自己跟自己玩角色扮演,切换心境,也随心所欲变化想看的风景。

这些大牌就这么静静的、不动声色的开在那里。这个城市有的是钱,也有的是大牌,但绝对找不到那种四面墙都是Logo的,建得跟个手提箱的旗舰店。这些品牌在洛桑都不张扬、不做作、不喧宾夺主。他们都懂得,什么才是这座城市最值得骄傲的东西。

(本文来源:网易旅游 )

旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。